19 septembre 2007

POELEE DE THON

Il y avait longtemps que je n'avais pas mis une petite recette de cuisine. C'est une recette que j'ai trouvé sur le net, peut-être même sur le forum cuisine d'AOL, au temps ou celui-ci fonctionnait "a fond" et l'ou on pouvait y passer de bons moments (çà a bien changé depuis...)

Bien sur j'ai encore changé la recette originale...

Il faut :

- 6 pommes de terre

- 1 oignon

- 1 boite de thon au naturel de 200g

- 15 cl de lait

- 1 oeuf (moi j'en mais 6)

- 50 g de gruyère râpé

- sel et poivre

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Dans une sauteuse faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire rissoler les pommes de terre coupées en petits dès.

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Après 10 minutes de cuisson, ajouter l'oignon émincé et le thon égoutté et émietté...

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Laisser cuire encore 10 minutes en remuant souvent.

Ajouter ensuite 15cl de lait préalablement mélangé avec les oeufs battus. Saler et poivrer et bien mélanger. Saupoudrer de gruyère râpé. Couvrir et laisser cuire 10 minutes

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Comme d'habitude, j'ai oublié de prendre une photo aussitôt que c'était prêt. Mais comme il en restait pour le retardataire... voici la photo avant qu'il ne se serve, et ensuite il ne restait plus rien dans la poêle

Posté par sylvie210264 à 13:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur POELEE DE THON

    Mmmmm sympa cette recette, et pas trop cher en plus, MERCI SYLVIE !!

    Posté par doudou13, 19 septembre 2007 à 14:46 | | Répondre
  • Sympa la recette, merci Sylvie

    Posté par cecec, 19 septembre 2007 à 21:57 | | Répondre
  • je fais la meme recette avec des pates
    mais faudra que je la fasse avec de la bêchamel comme plus haut ca j'ai jamais fait merci Sylvie

    Posté par vikvik, 20 septembre 2007 à 14:09 | | Répondre
  • Vi, Vi, elle vient de ce forum là, je te confirme, parce que je l'avais testée moi aussi.
    Elle nous avait bien plu, à l'époque, car le test remonte loin chez moi ! Bises, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 23 septembre 2007 à 22:28 | | Répondre
  • Et bien que voilà deux recettes ""petits budjet"" très utile!!! Et très bonne!!!
    Bravo aussi pour les broderies !! Quelle patience tu as!!! Bisous Sylvie!!! Commence à pas faire chaud!!! ? Non?!!!

    Posté par Mamie, 26 septembre 2007 à 22:46 | | Répondre
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