24 décembre 2006
JOYEUX NOEL
je vous souhaite à tous et à toutes un
Un bon reveillon, un bon repas de Noël
Plein de cadeaux au pied de la cheminée ou du sapin
22 décembre 2006
La Deco exterieure
Depuis plusieurs plusieurs années, nous décorons la maison à l'extérieur. Maintenant on trouve toutes sortes de guirlandes qui permettent de faire une très belle deco. Chaque année on rajoute une ou deux guirlandes. Cette année nous avons acheté 2 guirlandes "rideaux"
Vue de face avec et sans flash
Il y a aussi une autre guirlande qui fait la longueur de la maison (17m), mais çà ne rend pas en photo
Et depuis cette année le père Noël essaye de grimper sur le toit pour arriver à la cheminée. Mais il s'est trompé de côté car cette cheminée est bouchée. A moins qu'il n'arrive à passer par la hotte aspirante ?
Vous pensez qu'il va réussir à passer ??? J'ai un doute... 
20 décembre 2006
CUGNOLE OU QUENIOLE OU COQUILLE DE NOEL
La tradition chez nous dans le nord, veut qu'au moment de Noël, on fasse des cugnoles. C'est une brioche en forme de Jésus.
J'ai trouvé la recette sur l'un des nombreux blogs qui se trouve sur le blog de Michèle http://miechambo.canalblog.com/ . Mais je n'ai pas pris la précaution de le noter. J'essayerais d'y regarder plus tard, et de vous mettre le lien.
J'ai finalement retrouvé le lien, le voici : http://croqcuisine.online.fr/dotclear/index.php?2006/11/20/260-coquille-de-noel
Coquille de Noël à la MAP
Pour 2 coquilles
- 250 ml de lait
- 75 de beurre
- 2 œufs
- 500 grs de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
Mettre dans la machine à pain : 250ml de lait + 1 càc de sel + 75g de beurre coupé en dés + 2 oeufs entiers + 500g de farine + 2 càs de sucre + 1 sachet de levure de boulanger.
Mettre en route le programme pâte.
A la fin du programme, sortir la pâte qui a dû doubler de volume, la rabattre et l'étaler sur le plan de travail.
Répartir alors des raisins secs et du sucre perlé, rabattre la pâte et la pétrir à nouveau pour incorporer les raisins et le sucre.
Diviser la pâte en 2 puis diviser chaque parts en 3 boules (2 petites et une grande) et façonner la coquille (voir la photo).
Déposer la brioche sur la plaque du four, couvrir d'un torchon et laisser à nouveau lever environ 1 heure.
Dorer la brioche avec du lait sucré.
Cuire environ 20 à 25mn à 200°C (couvrir d'un alu si la brioche dore trop vite).
Laisser refroidir sur une grille.
Mettre tous les ingrédients dans la MAP
Sortir la pâte de la MAP et la pétrir pour incorporer des pépites de chocolat ou des raisins secs (moi j'en ai fait une aux pépites de chocolat, et l'autre nature )
Les façonner comme dit dans la recette
Les couvrir d'un linge et mettre près d'une source de chaleur ( j'ai mis devant la cheminée )
40 minutes plus tard
Pendant la cuisson
A la sortie du four.
Tout le monde s'est régalé ce matin au petit déjeuner !!!
18 décembre 2006
Ma déco de Noël
Voici ma décoration interieure pour Noël
Tout d'abord la crèche, que Laurent a fabriqué de ses petites mains...
La même avec le chat qui s'incruste !
Le village de noël illuminé
Version illuminée ou avec le flash de l'APN
Le sapin en bleu et argent. Il fait mieux en vrai que sur la photo !
Et un papillon qui m'a fait craquer...
Ce soir je prendrais en photo les decorations exterieures...
13 décembre 2006
Ma bannière de Noël terminée !!!
Pas encore trop l'habitude de mettre des articles en les préparant à l'avance, mais j'ai fait une mauvaise manip, et je n'avais pas fini mon article et il était édité.
Ça y est ! elle est terminée.
J'ai terminé de la broder hier, et ce matin, j'ai sorti tout ma table à repasser, et ma machine à coudre pour la coudre.
J'ai ensuite collé de la visline sur l'envers pour lui donner un peu plus de rigidité.
Puis j'ai cousu le dos de ma bannière endroit contre endroit, puis j'ai tout retourné, bien repassé. Sur le haut j'ai fait une surpiqûre, et j'ai cousu une cordelette rouge qui sert à l'accrocher.
Et ensuite, je l'ai installé sur ma cheminée...
Désolée, on ne voit pas le feu dans la cheminée, car la vitre est sale, et en plus elle marchait au ralenti
Alors, elle vous plaît ma bannière ???
12 décembre 2006
Pour Cecile et Marie
Voilà un autre ouvrage que j'ai fait apres ma maison aux roses tremières.
C'est un mas provençal avec un champ de lavandes. Je l'ai fait en aout 2005, et je l'ai abandonné car on partait en vacances dans le sud. Et en rentrant, je l'ai lachement abandonné. Les nuages sont fait, mais j'ai encore des points arrières à faire (çà ne me derange pas les pts arrières contrairement à d'autres ! lol)
Je pense qu'apres les fêtes je m'y remettrais serieusement...
11 décembre 2006
Quelques tableaux terminés
En regardant mes photos sur l'ordi, j'ai retrouvé quelques photos des broderies que j'ai faites en 2005.
En voici 2, dont un tableau de naissance. C'est moi qui ai "bidouillé" la grille, en prenant des idées à doite et à gauche sur des revues que j'avais ou sur des sites de grilles gratuites.
08 décembre 2006
Ma bannière
Presque terminée !
Encore un coeur à broder, quelques points arrières, des perles....puis apres se sera l'assemblage !
Le sapin de plus pres...
07 décembre 2006
Pâté creusois ou pâté de pomme de terre à ma façon
Cette recette, c'est Valerie qui nous l'a fait goûter pour la première fois, avec une bonne salade verte...
Mais moi, je fais çà a ma façon, il faut toujours qu'on change quelque chose dans une recette, vous trouvez pas ?!
Alors, il vous faut :
- 2 ronds de pâte feuilletée
- des pommes de terre
- 1 ou 2 échalotes
- persil, sel et poivre
- un pot de crème fraîche épaisse
- un jaune d'oeuf pour la dorure
- un paquet de lardons fumés (ça c'est pour ma façon)
* Sortir les ronds de pâte feuilletées du frigo.
* Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles d'environ 3-4 mm.
* Éplucher et couper les échalotes
* Mettre un fond de pâte dans un moule à tarte, y ajouter une première couche de pommes de terre, parsemer le dessus avec les échalotes, puis saupoudrer d'un peu de persil (celui de Mr Ducr*s fera l'affaire), et bien sur, saler et poivrer, rajouter le reste des pommes de terre, les échalotes, le persil, sel et poivre. Et mettre le paquet de lardons fumés sur le dessus.
* Recouvrir avec le 2ème rond de pâte feuilletée, et bien souder les bords.
* Faire une cheminée au centre.
* Dorer avec le jaune d'oeuf, ou un peu de lait.
* Mettre au four, par contre le temps je ne sais pas vraiment, pareil pour la température, mais au moins 20-30 min.
* Sortir le moule du four, et couper délicatement un couvercle, en suivant les bords de la pâte. Enlever le couvercle toujours très délicatement, et verser le pot de crème épaisse sur les pommes de terre.
* Remettre le couvercle toujours délicatement, et remettre au four au moins 15 min.
Bien sur, j'ai oublié de prendre une photo à la sortie du four... A servir avec une salade verte...
03 décembre 2006
Ma bannière de Noël
J'avance, j'avance peut-être pas aussi vite que je le voudrais, mais on ne peux pas tout faire.
Malheureusement on a qu'une paire de bras.
Voici mon avancement, j'ai pas mal brodé cette aprés-midi, car on n'a pas bouger, il a fait un temps pourri, et surtout tres venteux. Mais c'est normal c'est la saison.
Et la voici prise de plus pres...
